Від базарів до Галати

Починайте біля трамвайної лінії в Чемберлиташі, на вулиці Дівандиолу, хребті старого міста. Під асфальтом пролягає Меса, парадна вулиця Константинополя, колись обрамлена колонадами з крамницями. Османи перейменували її на Дівандиолу, дорогу до дивану, бо сановники йшли нею на засідання ради в Топкапи. Там, де ви стоїте, був круглий форум із двома монументальними брамами й першою в місті будівлею сенату. Збереглася маленька мощена площа між трамвайними коліями й вітринами, і звідси прогулянка веде через базари до води. Помилитися неможливо: поряд із трамвайною платформою здіймається високий стовп із темно-пурпурового каменю, стягнутий залізними обручами.

Перетніть маленьку площу, хамам ділить її з колоною. Трамваї ковзають повз платформу кожні кілька хвилин, а залізні обручі на камені над вами дали кварталу назву: Чемберлиташ, камінь із обручами. Цей куток Дівандиолу належав одній родині. Комплекс Кепрюлю поруч, медресе й гробниця, заснований на початку 1660-х для великого візира Кепрюлю Мехмед-паші, який помер 1661 року й спочиває в гробниці. Його син Февзі Ахмед, великий візир після нього, додав бібліотеку, першу окремо збудовану бібліотеку Стамбула, і був похований поруч із батьком. Хамам — це низька кам'яна будівля з пологими куполами біля колони, його назву написано над дверима.

Вулиця Везірхани спускається від трамвайної вулиці до базару, кілька хвилин взуттєвих крамниць і золотарів. Названа вона за Везір-хан, караван-сарай, який родина Кепрюлю додала до комплексу за Февзі Ахмед-паші: заїзний двір, де купці спали над своїм товаром і який і досі здають під майстерні. Цей схил був торговою околицею міста ще тоді, коли форум стояв за вашою спиною. Він закінчується обгородженим подвір'ям; над ним одинокий широкий купол і два стрункі мінарети, а відразу за мечеттю — оздоблена кам'яна брама, вхід до Великого базару.

Крізь браму — і небо змінюється розписаними склепіннями. Світло стає теплим, мов від лампи, повітря пахне шкірою та поліролем для латуні, а гамір міста стихає до гулу торгу. Kalpakçılarbaşı Caddesi — вулиця ювелірів, головна артерія базару: вітрина за вітриною, золоті ланцюжки під яскравими лампочками; її назва нагадує про майстрів калпака, хутряної шапки, які колись працювали вздовж неї. Кожен прохід тут названий за ремеслом, а Takkeciler Sokağı, де ви зупиняєтеся, належав продавцям тюбетеєк. Ви на місці, коли провулок піде вздовж глухої кам'яної стіни з арковою брамою.

Геть через Яглиджилар-сокак, потім на вулицю Мерджан, п'ять хвилин. Криті вулиці змінюються відкритими, і схил Мерджан — це місце, де базар виливається в місто: квартал ханів, кам'яних складів-заїздів, де зберігали товар і ночували купці. Перепис 1890 року налічив на базарі двадцять чотири хани; після землетрусу 1894 року перебудований периметр охопив лише дев'ять, решта лишилися за його стінами. Провулки тут гуртові: носії з ручними возиками, сувої тканини, ящики, складені на тротуарі. Хан, до якого ви йдете, найбільший з усіх, ціле кам'яне гладке кварталове мурування. Шукайте його арковий в'їзд, скромний для такої будівлі; прохід за ним відкривається в двори, оточені двоповерховими склепінчастими аркадами.

Десять хвилин і перше справжнє підняття на третій пагорб. Вулиця Узунчаршь, Довгий ринок, іде слідом візантійського Макроса Ембола, довгої колонадної торгової вулиці, що спускалася до гаваней Золотого Рогу, і торгує досі: точене дерево, кухонне начиння, нарди, новий і вживаний одяг. Вулиця Ісметіє лишає ринок позаду, і шум стихає з кожним кроком, поки провулки звужуються до мечетного кварталу, названого на честь будівлі, до якої ви йдете. Чотири мінарети й один великий купол заповнюють кінець пішохідної доріжки; тераса за мечеттю відкривається на весь Золотий Ріг.

Тепер униз, знову вулицею Узунчаршь і в Тахтакале, гуртовий квартал, затиснутий між пагорбами й водою. Тут торгують ще з візантійських часів і торгують досі, гуртом: тканини, скло, канцелярія, прянощі, усе на ручних возиках провулками, ледве достатньо широкими для них. Літописець Печеві повідомляє, що перші в місті кав'ярні відкрилися в Тахтакале близько 1555 року, їх тримали двоє купців, один з Алеппо, другий з Дамаска. Вулиця Хасирджилар, де зупинка, — Ринок плетільників рогож, названий на честь майстрів, що тут працювали. Мечеті з провулка не видно: шукайте вузькі сходи, що здіймаються між крамницями. Вони ведуть на піднесене подвір'я, мечеть стоїть на терасі над ринком.

Вулицею Хасирджилар ідіть кілька хвилин до її кінця. На розі з Тахміс-сокак стоїть черга, і причина зрозуміла: від 1871 року, коли Мехмет Ефенді перейняв батькову крамницю трав і прянощів і почав смажити каву, цей ріг пахне кавою, а крамниця торгує з того самого місця. Мішки й ящики лежать уздовж бордюру, а ручні возики Тахтакале поступаються туристам із фотоапаратами. Єгипетський базар — довге кам'яне крило перед вами, із рядом куполів уздовж даху, а високі арочні ворота в ньому — ваш вхід.

За ріг ринку, дві хвилини, і місто розкривається. Еміньоню бере назву від еміна, османського митного чиновника; ймовірно, вона походить від митниць, що стояли тут на доках, торгового фронту порту, такого давнього, як саме місто. Сама площа молода: її створили в перші роки Республіки, коли прибрали митні будки біля початку Галатського мосту. Нині тут голуби, продавці насіння, гудки поромів і гуркіт руху вздовж берега. Над площею здіймається каскад куполів і два мінарети, а широкі сходи ведуть до воріт подвір'я мечеті.

Перетніть прибережну дорогу до води, потім ідіть на сам Галатський міст, десять хвилин. Еміньоню — один із великих поромних вузлів міста, і причали гудуть: човни до Ускюдара, до Кадикьоя, угору Босфором; поряд гойдаються човни з рибними сендвічами. Вода — Халич, затока, від арабського «халідж»; греки називали її Золотим Рогом, можливо, через багатства, що надходили цією гаванню. Протилежний берег — Каракьой, порт ще з візантійських часів, коли це було окреме місто. Ви на мосту, коли вздовж поручнів стоять вудки, під ногами відкриваються ресторани, а над далеким берегом здіймається Галатська вежа.

З мосту в Каракьой, і круте підняття на чверть години. Вулиця Банкалар була фінансовим центром пізньої Османської імперії; штаб-квартира Османського банку 1892 року нині вміщує SALT Galata, а вулиця лишалася банківською вулицею Стамбула до 1990-х, коли банки перебралися до Левента й Маслака. Її сходи Камондо, вигнута подвійна драбина між необароко й модерном, збудував близько 1870 року банкір Авраам Соломон Камондо. Вище підйом іде через колишню генуезьку колонію, обнесену мурами й ровом до 1860-х; вулиця Бююк-Хендек означає великий рів. Нагорі відкривається невелика площа, і її заповнює кругла кам'яна вежа з конічним верхом. Ви завершуєте серед кав'ярень, поблизу Тюнеля й Каракьоя.