Бун бо ме Кео

Про цей аудіогід

Цей аудіогід про Бун бо ме Кео, прибережну локшинну в Хюе, йде слідом за літньою жінкою, відомою лише за прізвиськом, що означає «тягнути» або «тягти», — його здобуто за сімдесят років черг під мостом Зя Хой. Він простежує, що насправді йде в бульйон найвідомішої в місті миски супу з яловичиною та локшиною, і як ятка без вивіски досі заповнюється щоранку. Найкраще слухати, стоячи біля самої води, де просто під ногами пливе Ароматна річка.