Пішохідна зона Саут-стрит

Цей аудіогід по пішохідній алеї Саут-стріт у Філадельфії починається з пожежі, обірваних дротів та несправного кондиціонера на даху, через які у липні 2022 року закрився Jim's South Street — стійка чизстейків в стилі ар-деко на розі Четвертої та Саут. Гід простежує історію самого закладу від початкового відгалуження Вільяма Проетто та Абнера Сільвера та родини, яка десятиліттями підтримувала гриль у робочому стані, а потім розширюється до давнішої історії вулиці — колоніальних ринкових прилавків, єврейських делікатесних, італійських бакалійних крамниць і кухонь соул-фуд, кожна з яких змінювала те, що готувалося на цьому кварталі. Постійте біля Четвертої вулиці — і ви опинитеся на старому шляху диму.