Пітс Кінг оф Стейкс

Цей аудіогід по Pat's King of Steaks у Філадельфії починається з таксиста, який у 1933 році схилився над грилем Пета Оліверрі та відмовив його від продажу хот-догів. Гід простежує родинну лінію, що десятиліттями підтримувала цей ріг вулиці, від Пета та його брата Гаррі до онука, який сьогодні стоїть біля віконця. Уривчастий код замовлення, «whiz wit» чи «wit-out», народився з чистої необхідності, коли черга розтягувалася вздовж Пассьюнк-авеню. Прислухайтеся до нього, спостерігаючи за віконцем з рогу.