Дім Сазерак

Про цей аудіогід

Цей гід по Sazerac House у Новому Орлеані розповідає про Антуана Амеде Пейшо, креольського аптекаря, який утік від повстання рабів на Гаїті й відкрив аптеку на Роял-стріт у 1832 році, за кілька кроків від того місця, де ви стоїте. Він простежує, як його біттер, що продавався як шлунковий засіб, опинявся у келихах коньяку для друзів, які заходили до крамниці, і як ця звичка поширилась Французьким кварталом та здобула власну назву до 1850-х років. Ви почуєте про бармена, який десятиліттями пізніше додав абсентове полоскання, і про те, що сталося з цим інгредієнтом, коли абсент заборонили по всій країні у 1912 році. Спостерігайте за мідним перегінним апаратом на цьому поверсі під час прослуховування.