audiotour.io
Ресторан

Устричний бар «Юніон Ойстер Хаус»

Юніон-стріт, 41, Бостон, Массачусетс, 02108, США

Напівкруглий устричний бар у будівлі колоніальної доби, де, за переказами, зубочистки вперше стали популярними в Америці.

Цей гід по бостонському Union Oyster House починається з дивного питання: чому гурт гарвардських студентів ніч за ніччю заходив до цього обшарпаного напівкруглого устричного бару й голосно просив зубочистку, яка їм узагалі не була потрібна. Гід простежує відповідь до Чарльза Форстера, бізнесмена з Мену, який під час подорожі Бразилією помітив, як місцеві чистять зуби дерев'яними скіпками, тоді як американці все ще колупали ясна загостреним гусячим пір'ям, яке ламалося в роті. Форстер побудував верстат для масового виробництва маленьких дерев'яних зубочисток із білої берези, а потім зіткнувся зі складнішою проблемою, ніж їх виготовлення.

Аудіогіди пише й озвучує ШІ.