Погреби Калем

Цей гід про Caves Cálem у Порту розповідає про молодого португальського торговця Антоніу Алвіша Калема, який відступив від двовікової традиції, за якою весь портвейн відправляли на північ, до Лондона, і натомість з 1859 року відправляв власні кораблі на південь і захід, до Бразилії. Гід простежує незвичну торгівлю, побудовану на цьому ризику, — портвейн відпливав, рідкісна деревина поверталася, — і те, як маленька каравела зрештою опинилася намальованою на кожній пляшці фірми. Стійте в самих підвалах, за кілька кроків від річки, звідки колись вирушали ці кораблі, слухаючи гід.