Ринок
Муніципальний ринок
Сентро - Супмза. 001, 77400 Ісла-Мухерес, Кінтана-Роо
Критий місцевий ринок із прилавками продуктів та сімейними закусочними, славиться повільно тушкованою свининою по вихідних.
Цей аудіогід Муніципальним ринком у Канкуні розповідає про недільний ритуал кочиніта пібіль — майянський спосіб запікання маринованої свинини під землею в бананових листках, що передує появі іспанців на цьому узбережжі. Гід описує натирання з аннато й кислого апельсина, яму, викопану напередодні ввечері, та напливу рибалок і родин, що розкуповують прилавки до середини ранку. Приходьте голодними до восьмої і йдіть за запахом повз фруктові ряди й м'ясні прилавки.
Аудіогіди пише й озвучує ШІ.