Марокканський музей кулінарного мистецтва (MCAM)
Палацові дворики, оздоблені плиткою зелідж, приймають живі демонстрації марокканських кулінарних традицій.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей аудіогід по Марокканському музею кулінарного мистецтва в Марракеші побудований навколо «дад» — жінок-кухарок, які зберігають марокканські рецепти як традицію, а не записують їх, — у палаці віком приблизно триста років у старій медині. Він розповідає, як берберські, єврейські та андалузько-арабські кулінарні традиції століттями зливалися в єдину кухню, і проводить вас по палацових двориках — від фонтану з каррарського мармуру до даху, де досі печуть хліб просто неба.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Музей музики Муассін
Відреставрований саадійський особняк шістнадцятого століття з вечорами живої марокканської музики під різьбленими ліпними стелями.
Музей спадщини Марракеша
Сімейний музей у ріаді з берберськими килимами, прикрасами та єврейськими родинними реліквіями в будинку сімнадцятого століття.
Музей парфумерії
Музей у ріаді, що простежує парфумерне ремесло через власний шлях одного носа — від реставраторки саду до майстрині-парфумерки.
Музей Марракеша
Реставрований палац-музей початку двадцятого століття з люстрою у дворі, плиткою зелідж та галереями різьбленого кедра.
Палац Бахія
Резиденція візира XIX століття з різьбленими кедровими стелями та мармуровими двориками навколо гарему з вісімдесяти кімнат.
Фонд Дар Беллардж (Дім лелек)
Відновлений караван-сарай, що став культурним фондом, колись легендарний притулок для поранених лелек у старій медині.