Ринок Гіджан

Цей гід по ринку Кіджан у Пусані відкривається ще до світанку, з дружиною рибалки, яка вручну сортує анчоуси, — ритуал, старший за всіх, хто торгує тут сьогодні. Він простежує шлях ринку від п'ятиденного пересувного базару, заснованого 1944 року, до постійного щоденного ринку до 1960 року, а тоді ще далі — до записів доби Чосон, що вихваляли анчоуси й водорості того самого узбережжя. Живі снігові краби ворушаться в чанах уздовж проходу, а щороку в січні за місячним календарем рибальські родини й досі проводять давній обряд, просячи в моря щедрого улову.