Джапан-Хаус Сан-Паулу

Цей аудіогід по Japan House São Paulo розповідає про ресторан шеф-кухарки Тельми Ширайші Aizome, створений не для туристів на авеню Пауліста, а для членів японської громади міста, які тужать за домівкою, всередині будівлі з кипарисового дерева, спроєктованої архітектором Кенго Кумою. Він розповідає про два правила, якими керується Ширайші на кухні — одне, засноване на смаку домашньої їжі матері, і друге, засноване на вигляді страви, — і про те, як фільтроване світло Куми відлунює ці правила. Станьте біля входу і зверніть увагу, як дерев'яний екран пом'якшує блиск проспекту.