Туристична пам'ятка
Джапан-Хаус Сан-Паулу
Культурний центр з кипарисового дерева, що поєднує архітектуру Куми з домашньою кухнею washoku.
0:00≈ 2 хв
Де розташовано
0:00≈ 2 хв
Про цей аудіогід
Цей аудіогід по Japan House São Paulo розповідає про ресторан шеф-кухарки Тельми Ширайші Aizome, створений не для туристів на авеню Пауліста, а для членів японської громади міста, які тужать за домівкою, всередині будівлі з кипарисового дерева, спроєктованої архітектором Кенго Кумою. Він розповідає про два правила, якими керується Ширайші на кухні — одне, засноване на смаку домашньої їжі матері, і друге, засноване на вигляді страви, — і про те, як фільтроване світло Куми відлунює ці правила. Станьте біля входу і зверніть увагу, як дерев'яний екран пом'якшує блиск проспекту.
Аудіогід створено з використанням ШІ.