Сад монастиря Сім'є

Цей аудіогід садом монастиря Сіме в Ніцці починається біля колодязя під увитими трояндами перголами, а потім повертається до облоги 1543 року, що спалила старе місто внизу — події, за яку французькі та іспанські хроністи досі звинувачують одне одного. Гід розповідає про францисканських ченців, які втратили свій монастир у тій пожежі й піднялися на цей пагорб, щоб зайняти невелику бенедиктинську каплицю, а також про цитрусові дерева й оливковий гай, які вони посадили, перетворивши вигнання на обробіток землі. Дізнайтеся, як їхній город, за переказами, породив одну страву, що досі подається по всій Ніцці.