Музей печер Сакромонте. Центр інтерпретації долини Дарро

Про цей аудіогід

Цей гід по Museo Cuevas del Sacromonte в Гранаді починається у справжній печерній кухні, біля закіптюженого вогнища, де насправді готували фірмову страву долини - тортилью дель Сакромонте - циганські та мориські родини, які жили в цих видовбаних кімнатах з шістнадцятого століття до повеней 1963 року, що змусили їх піти. Він розповідає про те, що вони вирощували, що відмовлялися викидати, і про неписане знання рослин, яке зберігали тутешні жінки, знаючи, що приправить рагу, що полегшить гарячку, а що зберігали для чогось ближчого до магії. Ви також почуєте, як працювала сама печера, підтримуючи стабільну температуру гранадським літом зовсім без електрики.