Дейвер

Цей аудіогід по набережній Dijver у Брюгге запитує, як родина, що стоїть за розкішним бургундським палацом Gruuthuse поруч із вами, розбагатіла на пиві, жодного разу сама його не зваривши. Він простежує середньовічну травʼяну суміш під назвою gruit, якою колись приправляли й консервували пиво до появи хмелю, та монополію на її продаж, даровану імператором Священної Римської імперії. Ви почуєте, як одна брюггська родина збудувала саме на цьому місці склад для цих трав, взяла ім'я ван дер Груйтгюзе, і як їхній нащадок Ловейк розширив склад у сусідній палац, згодом ставши англійським графом. Ви стоїте прямісінько над тим старим складом.