Рибний ринок Сіднея

Цей аудіогід по Сіднейському рибному ринку пояснює принцип голландського годинникового аукціону, що проходить тут щоранку на світанку — систему спадної ціни, запозичену у торговців тюльпанами XVII століття, яка замінила десятиліття вигукуваних торгів прямо на майданчику ринку. Гід розповідає, як покупці змагаються з часом, щоб зафіксувати ціну на ящики риби та інших морепродуктів, що прибувають з усієї Австралії та Нової Зеландії, і знайомить із «колісниками» — робітниками, які миттєво вивозять кожну партію після укладання угоди. Приїжджайте до світанку, якщо хочете побачити роботу годинників на власні очі.