Starbucks Coffee Company
Bin dokuz yüz yetmiş birden kalan kahve dükkânı, dünyaya yayılan koyu kavurma geleneğinin doğduğu yer.
Konum
Bu sesli rehber hakkında
Seattle'daki Starbucks Coffee Company hakkındaki bu rehber, kurucular Jerry Baldwin, Gordon Bowker ve Zev Siegl'in Western Avenue'de kendi kavurmayı henüz bilmedikleri çekirdekleri sattıkları küçük bir dükkân açtıkları 1971 yılında başlar. O dönem Amerika'da neredeyse kimsenin ilgilenmediği yavaş, koyu bir kavurma stiline takıntılı Berkeleyli kavurmacı Alfred Peet'e olan borçlarını izler ve Baldwin'in tekniği kuzeye taşımak için onun yanında nasıl çalıştığını anlatır. Dükkânın kendisi adını, sirenini kimse yeşile boyamadan çok önce, Moby Dick'teki bir ikinci kaptandan almıştı.
Bu sesli rehber yapay zekâ kullanılarak oluşturulmuştur.
Benzer yerler
Espresso Vivace Capitol Hill
Flütçüyken mühendis olan birinin modern latte sanatını icat ettiği mahalle kahve dükkanı.
Theo Chocolate
Kuzey Amerika'nın ilk organik, adil ticaret sertifikalı çekirdekten tablete çikolata fabrikasını barındıran dönüştürülmüş tramvay deposu.
Elliott Bay Book Company
Eski bir Ford kamyon tamirhanesinde, 1979'dan beri kahve servis eden bodrum kafeli, geniş bağımsız kitabevi.
Pike Pub
Duvarları arasında dokuz bin yıllık bira yapımı tarihini anlatan, kapanmış bir bira pub'ı ve özel müze.