Pike Place Market

Seattle'daki Pike Place Market'e ait bu rehber, çiftçilerin şehrin komisyoncu tüccarlarına karşı verdiği mücadeleyi konu alır; bu tüccarların fiyat anlaşması 1907'ye kadar soğan fiyatını on sentten bir dolara çıkarmıştı. Rehber, çiftçilerin ürünlerini doğrudan arabalarından satmasına izin veren meclis üyesi Thomas Revelle'in kararını ve planı açılmadan önce boğmaya çalışan komisyoncuları anlatır. Ayrıca pazarın daha sonra tezgahları kura ile dağıttığını, tek kasalı bir üreticiye on kasalı biriyle aynı şansı verdiğini de duyacaksınız.