Ghirardelli Meydanı

San Francisco'daki Ghirardelli Square'e ait bu rehber, 1851'de yalnızca bir hafta içinde yangınlarla iki dükkânını kaybeden, sonra İtalya'dan Peru üzerinden gelerek çikolata işini sıfırdan yeniden kuran Domenico Ghirardelli'yi konu alır. Unutulmuş bir çikolata çuvalının bir gecede kakao yağını süzdürmesiyle keşfedilen broma yönteminin Ghirardelli çikolatasına ulusal ün kazandırmasını anlatır. Şirketin 1893'te satın aldığı eski yün fabrikası hâlâ bu sahil şeridinde ayakta durur ve 1906 depremini hasarsız atlatmıştır.