Restoran
Franklin Barbecue
Arka bahçe tütsülüğünden kuruma dönüşen, saatlik kuyruğun ardından meşede tütsülenmiş brisket.
Konum
Bu sesli rehber hakkında
Austin'deki Franklin Barbecue'ya yönelik bu rehber, Aaron Franklin'i 1990'ların ortasında inşaatlarda çalışan hevesli bir rock müzisyeninden, 2009'da burada açılan karavanın arkasındaki pitmaster'a uzanan yolculuğunda izliyor. Eşi Stacy ile arka bahçe mangallarını ve iş tuğla bir binaya taşınmadan önce bir tütsülük üzerinde geçen yılları anlatıyor. Hâlâ kapının önünde oluşan kuyruğu da dinleyeceksiniz. Binanın boyasına dikkat edin; her şeyin başladığı yere sessiz bir gönderme.
Bu sesli rehber yapay zekâ kullanılarak oluşturulmuştur.