San Juan Pugibet Pazarı
Timsah, aslan ve yaban domuzu gibi egzotik etleriyle ünlü, sıradan etlerin de bulunduğu hareketli belediye gıda pazarı.
Mercado de San Juan Pugibet'i anlatan bu rehber, sizi timsah kuyruğu, devekuşu fileto, yaban domuzu ve aslan etinin buz üzerinde sıradan domuz ve sığır eti parçalarının yanında durduğu tezgahlardan geçiriyor; bunlardan biri, yirmi yıldır çocuklarıyla birlikte tezgahını işleten ve aslan ile kaplan etini nasıl hazırladığını anlatan satıcı Martha Marín Marín'e ait. Pazarın Mexico City'nin en iyi şeflerinin kaynağı olarak ününü ve bu ünün gerçeği yansıtıp yansıtmadığı sorulduğunda satıcıların kendilerinin nasıl karşılık verdiğini duyacaksınız. Ailesi bu tezgahlarda yüz yıldan fazla süredir çalışan bir balıkçının da kendine has keskin bir yanıtı var.
Sesli rehberler yapay zekâ tarafından yazılır ve seslendirilir.