1775'ten beri Caffè & Pasticceria dell'Ussero
İki ortaçağ kulesinin birleşmesinden doğan kırmızı terrakota Gotik saray; zemininde tarihi bir kahvehane.
Caffè & Pasticceria dell'Ussero dal 1775, Astajo ailesinin on üçüncü yüzyılda iki ortaçağ nehir kulesini tek bir terracotta kaplı saraya birleştirmesiyle ortaya çıkan Pisa'nın Kırmızı Sarayı'nın içinde yer alır. Rehber, tentenin üzerindeki özgün Gotik pencereleri, duvarla örülmüş bir loggia'yı ve kulelerden birinin altındaki zeminin düzensiz oturmasıyla altı yüzyıldır eğilen cepheyi işaret eder. Ayrıca bu zemin katın nasıl bir kahvehaneye dönüştüğünü, önce hafif süvarileri sonra üniversite radikallerini terracotta çerçeveli pencerelerinin altında bir araya getirdiğini anlatır.
Sesli rehberler yapay zekâ tarafından yazılır ve seslendirilir.