Barga

Lucca yakınlarındaki Barga'ya ait bu sesli rehber, tepedeki bir Toskana kasabasının oduncularının nasıl İskoçya'nın fish and chips dükkânlarını şekillendirdiğini anlatıyor; hikâye 1890'larda Argyll Dükü'nden gelen tuhaf bir davetle ve İtalya'nın birleşmesinden sonra Barga'nın yün ve ipek ticaretinin çökmesiyle başlıyor. Glasgow, Ayr, Largs ve Greenock'a göç edip yabancı bir mesleği kendine göre yeniden şekillendiren ailelerin izini sürüyor. İskoç caddelerinin üzerinde hâlâ asılı duran İtalyan soyadlarını ve Toskana'yı hiç tam bırakmamış aksanları dinleyin.