Anna Maria Trattoria
Ünlü müdavimlerin çerçeveli fotoğrafları eşliğinde horoz suyunda tortellini sunan aile işi makarna mutfağı.
Konum
Bu sesli rehber hakkında
Bolonya'daki Anna Maria Trattoria rehberi, 1980'lerde Via delle Belle Arti'de sandviç dilimleyen bir kadının yan tarafta büyükannesinin tagliatelle'sini açmaya başlamasını ve bir müşterinin onu sandviç tezgâhını eski köylü Bolonya mutfağına dayanan bir trattoriayla değiştirmeye ikna etmesini anlatıyor. Karar kıldığı yemekleri, iğdiş horoz suyunda pişen tortellini'yi, tavşanı, fırında beç tavuğunu ve ünün sokağın aşağısındaki opera binasından nasıl yayıldığını, ta ki şarkıcılar, müzisyenler ve sonunda film yıldızları sıkış sıkış masalarını doldurana dek izliyor. Başınızın üstündeki duvarları hâlâ dolduran çerçeveli fotoğraflara bakın.
Bu sesli rehber yapay zekâ kullanılarak oluşturulmuştur.