York

York Surları 2,11 mil (3,4 km) uzanır; İngiltere'nin en uzun şehir suru halkasıdır ve büyük bölümü kendi hızınızda izleyebileceğiniz yükseltilmiş bir yürüyüş yoludur. "Bar" denilen dört ana kapının her birinin kendine özgü karakteri vardır. Katedrale en yakın olan Bootham Bar, on birinci yüzyıldan kalma taş işçiliğini korur. Monk Bar en yüksek ve en gösterişli olanıdır: on dördüncü yüzyıl başından kalma dört katlı bir kapı kulesi, sürgülü demir kapısı hâlâ çalışır. Walmgate Bar, İngiltere'de bir şehir kapısında günümüze ulaşan tek barbakana sahiptir; kapının üzerine Elizabeth dönemi bir ev inşa edilmiştir. Micklegate Bar güneyden gelen hükümdarların tören girişi ve hainlerin kafalarının sergilendiği yerdi. Her kapı için sesli rehberler, siz altından geçerken bu hikâyeleri anlatır.

Shambles herkesin fotoğrafladığı sokak ve bunun haklı bir nedeni var. Çoğu 1350 ile 1475 arasından kalma ahşap iskeletli binaları sokağın üzerine öyle eğilir ki üst katlar neredeyse birbirine değer. Adı Eski İngilizcede kasap tezgâhı anlamına gelen bir sözcükten gelir; 1426'da Great Flesh Shambles olarak kaydedilmişti ve gölgeli konumu, atıklar oluklardan akarken eti taze tutuyordu. Son kasaplar yirminci yüzyıl başında kapandı ama bazı cephelerde et kancaları hâlâ duruyor. Sokaktaki bir anıt, Katolik rahipleri sakladığı için şehit edilen kasap karısı Margaret Clitherow'u anar. Arkasında Shambles Market, bir zamanlar Newgate Market olarak bilinen alanı doldurur; yakındaki Stonegate ise aynı Orta Çağ hattını eski dükkân tabelaları ve gizli avluların yanından katedrale doğru sürdürür.

Coppergate'in birkaç metre altını kazın, Viking şehri Jorvik'e ulaşırsınız; JORVIK Viking Centre kazı alanının üzerine inşa edildi ve onuncu yüzyıl sokaklarını kokularıyla birlikte yeniden canlandırır. Güneye kısa bir yürüyüşle Clifford's Tower, Fatih William'ın adamlarının 1068'de yığdığı höyüğün üzerinde yükselir. 1190'da burada duran ahşap kule, İngiliz Orta Çağ tarihinin en karanlık olaylarından birine sahne oldu: York'un yaklaşık 150 Yahudisi bir güruha teslim olmaktansa ölmeyi seçti. III. Henry kuleyi 1245 ile 1272 arasında alışılmadık dört yapraklı bir planla taştan yeniden yaptırdı; 1684'te Aziz George Günü'ndeki bir patlama duvarları ayakta bırakıp içini yok etti. 2022'den bu yana yeni bir çatı terası tüm şehre bakan manzarayı açıyor. Hemen yanında York Castle Museum, kalenin eski hapishane binalarında şehrin gündelik hikâyesini anlatır.

Eski şehrin en sakin köşesi Ouse kıyısındaki Museum Gardens'tır; burada bir zamanlar kuzeyin büyük Benediktin manastırlarından olan St Mary's Abbey'nin kalıntıları çimenlerin üzerinde durur. York'ta kalan en sağlam Roma yapısı Multangular Tower da buradadır: kalenin köşesine 310-320 civarında eklenmiş, üstteki büyük Orta Çağ bloklarının altında küçük Roma taş işçiliği hâlâ görülür. Aynı alandaki Yorkshire Museum, az önce üzerinde yürüdüğünüz şeyi açıklayan Roma, Viking ve Orta Çağ buluntularını barındırır.

George Hudson demiryolunu 1839'da York'a getirdi ve 1900'e gelindiğinde trenler ile şekerlemeler şehrin iki büyük sanayisiydi. 1975'te istasyonun hemen arkasında açılan National Railway Museum, türünün dünyadaki en büyüğüdür; ünlü lokomotifler tek çatı altında sıralanır. 1862'de Henry Isaac Rowntree'nin kurduğu Rowntree's dünyaya Kit Kat'i verdi, Terry's ise şehrin diğer büyük çikolata işvereniydi; York's Chocolate Story, Quaker bakkalların York'u nasıl bir şekerleme başkentine dönüştürdüğünü anlatır. Şehrin en ünlü öğleden sonra ritüeli için St Helen's Square'deki Bettys Café Tea Rooms kuyruğuna katılın.

York'un tarihi merkezi surların içinde yer alır ve neredeyse tamamen yürünebilir; istasyon, Lendal Köprüsü üzerinden katedrale on dakikalık mesafededir. Doğrudan trenler York'u hem Londra'ya hem Edinburgh'a bağlar, bu da onu iki başkent arasında kolay bir durak yapar. Şehrin hakkını vermek için iki gün, kırsaldaki Castle Howard ya da Fountains Abbey için üçüncü bir gün ayırın.