Savoy

Helsinki'deki Savoy'a dair bu rehber, restoranın 1937'de Güney Esplanadı'ndaki bir ofis binasının sekizinci katında açıldığında sahip olduğu gerçek lüksle başlar: manzara değil, yemek salonundaki puro dumanını temizlemek için kurulan tam bir klima sistemi. Aino ve Alvar Aalto'nun tasarımını, salona bir gemi salonu görünümü veren kavisli kontrplak ve huş ağacını, ve hâlâ Aalto'nun orijinal desenine göre üretilen Golden Bell asma lambasını izler. Ayrıca masalardaki cam eşyaları, Aalto'nun bu salon var olmadan bir yıl önce kazandığı bir yarışmaya kadar geriye götürür.