Los Diamantes

Granada'da Navas Caddesi'ndeki Los Diamantes tavernasına dair bu rehber, on yıllardır süregelen bir Endülüs geleneğini ele alıyor: burada bin dokuz yüz kırk ikiden beri her içkiye ücretsiz bir tabak yemek eşlik ediyor. Bu köşe barını açan ve bu cömertlik üzerine küçük bir iş kuran ailenin öyküsünü, yıllar içinde dünyanın dört bir yanından müşterileri doyuran birkaç şubeye dönüşmesini anlatıyor. Tezgahtan bir caña sipariş edin ve siparişinizi bitirmeden tabakta ne belirdiğini görün.