audiotour.io
Pazar

Bürkliplatz Haftalık Pazarı

Fraumünsterstrasse, 8001 Zürih

Haftada iki kez göl kıyısında kurulan, taze ürün ve kesme çiçek satan tezgahlar, bankacılık bölgesine adımlar mesafesinde.

Wochenmarkt Bürkliplatz rehberi, Michelin eğitimli bir şefin neden kusursuz bir mutfağı bırakıp Bahnhofstrasse'nin göklere çıkan kiralarına birkaç dakika uzaklıkta, katlanır bir masada kantarel mantarları için pazarlık ettiğini sorar. Arazinin kendisini, 1882 ile 1887 arasında Zürih'in yıkılan ortaçağ surlarından çıkan molozla bu göl kıyısı şeridini dolduran mühendis Arnold Bürkli'ye kadar götürür. Oradan, yukarıdaki dükkanların kaçamadığı her aracıyı devre dışı bırakan şefler ve üreticiler için bir buluşma noktasına dönüşen pazarın yükselişini izler. Herhangi bir tezgahın önünde durun ve bu eski alışverişin gerçek zamanlı yaşandığını izleyin.

Sesli rehberler yapay zekâ tarafından yazılır ve seslendirilir.