Sidney Balık Pazarı

Sydney Balık Pazarı'na dair bu sesli rehber, her sabah şafak vakti burada yapılan ve on yedinci yüzyıl lale tüccarlarından ödünç alınan azalan fiyat sistemine dayanan Hollanda tipi saatli müzayedeyi, pazar zemininde onlarca yıl süren bağırılan tekliflerin yerini almasını anlatır. Alıcıların Avustralya ve Yeni Zelanda'nın dört bir yanından gelen balık ve diğer deniz ürünü kasalarında fiyatı kilitlemek için saatle nasıl yarıştıklarını ve teklif verildiği anda her partiyi hemen götüren “wheelers” adlı işçileri tanıtır. Saatlerin çalışmasını kendi gözlerinizle görmek istiyorsanız şafaktan önce gelin.