Dubai Baharat Çarşısı

Bu Dubai Baharat Çarşısı rehberi, eski Deira'daki bu pazarın köklerini yaklaşık 1850'ye kadar takip eder; o dönemde Hindistan, İran ve Doğu Afrika'dan gelen tüccarların kakule, safran, zerdeçal ve tütsüyü çölden taşımadan boşaltabilmesi için dhow demirleme yerlerinin hemen yanında büyümüştür. Tütsü ve baharat ticaretinin, petrol ya da emlaktan çok önce şehrin bu kesimini nasıl beslediğini gösterir ve bir zamanlar Fars ve Güney Asyalı tüccarların Arapça, Farsça ve Hintçe karışımıyla pazarlık ettiği safran yığınlarında oyalanır. Tezgahların çoğu hâlâ onları açan aynı aileler tarafından işletiliyor.