Bac My An-marknaden

Den här guiden till marknaden Cho Bac My An i Da Nang följer marknadens mest kända attraktion: en kvinna känd som Co Van och hennes avokadoglasskärra, som lockar studenter och strandbesökare från My Khe in i marknadens gränder. Den rör sig från hennes stånd till de starka skålarna med bun mam nem och citrongräs-kokossoppan oc hut som säljs i närheten, och förklarar varför marknaden följer två separata scheman. Kom före middagstid eller efter lunchrusningen, och ta med småpengar.