Chelsea Market
Ombyggt sekelgammalt bageri, i dag hem för dussintals matstånd, butiker och restauranger.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Chelsea Market i New York börjar med en rivalitet mellan två gräddfyllda kex och de Nabisco-bagare som arbetade i byggnaden i början av nittonhundratalet. Den följer fabrikens förfall efter 1958 och byggherren Irwin Cohen, som tog sig an den på 1990-talet, då kvarteren var betydligt råare än dagens food hall antyder. Börja vid huvudgången, där det gamla teglet och träbjälkarna syns bäst.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Eataly — Flatiron
Italiensk matmarknad som förenar matdiskar, restauranger med öppna kök och en matlagningsskola.
Dumbo
Kullerstensklädd vattenfront mellan två landmärkesbroar, full av ombyggda industrilofts.
Williamsburg
Kreativt kvarter med en ombyggd industripark vid vattnet och en tät konst- och restaurangscen.
High Line
Upphöjd park längs en nedlagd godsjärnväg, nio meter över gatorna i Chelsea.
SoHo
Gjutjärnskvarter som gick från textilfabriker till konstnärslofter och lyxbutiker.
Brooklyn Bridge Park
Vattennära park på tidigare industripirar med utsikt över East River och Manhattans skyline.