Restaurang
Öppet kök
Utomhusmatmarknad på fredagar där dussintals restauranger lagar mat öppet intill katedralen.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här ljudguiden till Öppet kök, fredagsmatmarknaden på Pogačarjev trg i Ljubljana, följer paret som kom på den 2013: en israelisk nyinflyttad som förälskat sig i slovensk mat, och hans slovenska fru. Den kretsar kring vad de bad landets restaurangkockar om, och varför så många kockar tvekade. Lyssna helst en fredag bland stånden, där du kan se matlagningen.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.