Marknad
Zemuns bondemarknad
Masarikov trg 17, Belgrad
Utomhusmarknad vid floden med runt femhundra stånd, känd för Donaufisk, kajmak och grönsaker.
Den här guiden till Zemuns bondemarknad i Belgrad börjar vid en fiskdisk en marsmorgon år tjugotjugoett, när en fiskhandlare vid namn Vladimir Pešić talade med en reporter under stora fastan. Den följer den ortodoxa fastans aptit, Donaus flodfisk och den äldre handeln med schwabisk ost, vattenmeloner fraktade med båt och kål från ön. Lyssna helst vid fiskhallen, nära isen.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.