Kimberley Street Street-food Nattmarknad
Kvällsgränd med street food-stånd på en tidigare nudeltorkningsväg, bosatt av teochew-invandrare.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Kimberley Streets nattmarknad för gatumat i George Town följer en gata som britterna namngav efter earlen av Kimberley, men som teochew-invandrare från Swatow ansåg vara sin egen – de hängde ris- och vetenudlar att torka tvärs över vägen där gatuköksvagnarna nu fräser varje kväll. Den visar hur den hundraåriga nudelhandeln fick ge vika för vagnarna, wokarna och de puttrande buljongerna som kantar gatan idag. Lyssna efter ljudet av en wok som skrapas ren när du går förbi röken och köerna.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Gurney Drive matmarknad
Livlig utomhusmatmarknad känd för char koay teow och andra Penang-klassiker längs strandpromenaden.
Chowrasta morgonmarknad
Livlig tvåvåningsmarknad med saluborg av färskvaror, kryddor och traditionella handlare vid ett historiskt fyrvägskorsning.
Penang Road Famous Teochew Chendul
Gatustånd som sedan 1930-talet serverat isdessert med pandannudlar, kokosmjölk och palmsocker.
Ayer Itams Våtmarknad
Livlig våtmarknad återuppbyggd i tegel efter en brand nittonhundratrettiofem, känd för sin asam laksa.
Batu Ferringhi nattmarknad
Nattmarknad utmed vägen med hundratals stånd som säljer piratkopierade märkesvaror, souvenirer och gatumat efter mörkrets inbrott.
Campbell Street-marknaden
Hundraårig viktoriansk saluhall byggd över en begravningsplats, som fortfarande vaktar en grav som aldrig flyttades.