Levinskimarknaden
Historisk övertäckt marknadsgata med kryddstånd, balkanbagerier och delikatessbutiker, grundad av grekisk-judiska flyktingar.
Den här guiden till Levinski-marknaden i Tel Aviv börjar med en köksbrand som i augusti 1917 härjade den judiska stadsdelen i Thessaloniki och gjorde tiotusentals sefardiska judar hemlösa. Du får höra hur en grupp av dessa fördrivna köpmän slog sig ner i södra Tel Aviv i slutet av 1920-talet och byggde ett kvarter utformat för att förvandla flyktingar till butiksägare över en natt, och hur ryktet om deras kryddhandel senare lockade turkiska, bulgariska och persiska nykomlingar. Guiden följer en av marknadens äldsta delikatessbutiker tillbaka till dess grundare. Bäst att lyssna i lugn takt, med näsan som guide längs radan av stånd.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.