Mazel Tov
Israelinspirerad ruinrestaurang i en skuggig, ljusdekorerad innergård som blandar hummus och shakshuka med sena DJ-set.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Mazel Tov i Budapest börjar med husets tradition som ger restaurangen dess namn, en utropad skål varje gång en servitör tappar ett glas på den ljusbelysta innergården. Den spårar platsen tillbaka till Suffle, en av de råa ruinbarer som fyllde Budapests gamla judiska kvarter efter kriget, och följer hur övertagandet 2014 bevarade den spruckna putsen och ljusslingorna medan köket vände sig mot israeliska och mellanösternsmaker. Du får höra om snickartaket som är utformat för att hålla gården grön under alla årstider, och hur samma utrymme förvandlas från en solig brunchplats till en scen sent på kvällen.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Szimpla Kert
Vidsträckt ruinbargård med räddade möbler, blandad konst och en återanvänd gammal bil inne i en rivningshotad byggnad.
Erzsébetváros
Historiskt judiskt kvarter med smala gator, ståtliga synagogor och gårdar återuppstådna som bohemiska ruinbarer.
Instant-Fogas Complex
Vidsträckt ruinbar-megaklubb med sju dansgolv och arton barer inuti en urholkad flerfamiljsbyggnad.
Gozsdu-gården
Restaurerad jugendpassage av sju sammanlänkade byggnader och sex gårdar, i dag full av barer och gallerier.
Ungerns Musikens Hus
Vågigt, perforerat tak som låter parkens riktiga träd växa genom ett museum och en konsertsal.