Marknad
Bay Harbour Market
Livlig helgmarknadshall i en ombyggd fiskfabrik vid hamnen, full av lokala gatuköksstånd.
0:00≈ 2 min
Plats
0:00≈ 2 min
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Bay Harbour Market i Kapstaden berättar hur en urholkad, taklös fiskfabrik i Hangberg stod tom i åratal, innan Anthony Stroebel och en främling vid namn Paul Rutzen såg den som ett lagerstort kök. Den följer den tvååriga ombyggnaden fram till öppningsdagen i juli 2011, då fler än tre tusen personer dök upp redan första dagen. Den gamla fabriken rensade och packade en gång fisk tonvis för export; idag doftar det kaffe, vedrök och ett dussin fräsande plattor.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.