Little Italy

Den här guiden till Little Italy i Chicago börjar med en sicilansk tradition som fördes till Taylor Street: rostat ströbröd strött över spaghettin i stället för ost, en ersättning för sågspån på ett bord byggt för att infria ett löfte givet under en svält. Den följer det löftet till den helige Josef genom generationer, från Sicilien till Vår Fru av Pompejis helgedom, grundad 1911 som stadens äldsta italiensk-amerikanska församling. Bröd flätat i form av en snickares verktyg, en hammare, en stege, en såg, låg utplacerat längs bordens trappsteg, gratis för den som var hungrig.