Restaurang
Calumet Fisheries
Rökeri för fisk vid en klaffbro över floden, drivet av samma familj sedan nittonhundrafyrtioåtta.
0:00≈ 2 min
Plats
0:00≈ 2 min
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Calumet Fisheries i Chicago handlar om sommaren nittonhundrasjuttionio, då ett filmteam kom för att spela in hoppet över klaffbron till The Blues Brothers och åt här i tre dagar medan de riktade kameran mot ett annat rökeri på andra sidan vattnet. Du får höra om ställets egen historia sedan nittonhundratjugoåtta, familjen som köpte det nittonhundrafyrtioåtta, och vedrökningsmetoden som knappt förändrats sedan dess. Beställ vid luckan och ät vid vattnet, precis som filmteamet gjorde mellan tagningarna.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.