Siana
Bergsby känd för sin kraftfulla druesprit och honung, firad varje augusti med en fest under bar himmel.
Plats
Om den här ljudguiden
Denna guide till Siana, en bergsby på Rhodos, fokuserar på souma, den kraftfulla lokala druvspriten som varje augusti öses upp ur en gryta under en festival på Sankt Panteleimon-torget. Du får höra hur den destilleras av kvarvarande druvrester efter vinskörden, varför byborna här bryggar den starkare än nästan någon annanstans på ön, och vad en besökande författare sa efter att ha smakat ett glas. Guiden följer också sötsakerna som fyller borden bredvid, inklusive sesambars gjorda av den andra saken Siana är känd för. Föreställ dig torget tyst en vanlig eftermiddag, omgivet av vitkalkade hus under berget Akramitis.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.