Neustadt

Den här guiden till Neustadt i Strasbourg följer ett café vid Place de l'Université genom mer än ett sekels identitetsbyten – det öppnade 1898 som ett skyltfönster för tysk kejserlig ambition efter annekteringen 1871. Du får höra hur det blev en bilverkstad på 1920-talet, sedan en tesalong kallad Mon Plaisir under Madeleine Canet, blev tyskt igen under kriget innan det slutligen blev en vanlig cafeteria. Dess belle époque-kristallkronor och nyrenässansfönster överlevde alla förändringar och är skyddade som historiskt monument sedan 2014.