Akvitanien-museet
Tidigare vetenskaps- och litteraturfakultet med salar om den atlantiska slavhandeln och kolonial sockerekonomi.
Den här guiden till Musée d'Aquitaine i Bordeaux börjar med en rad ur Voltaires Candide om priset som betalades för socker, och spårar vad det priset egentligen var i denna stad: i slutet av sjuttonhundratalet raffinerade Bordeaux det mesta av det råsocker som kom in till Frankrike, odlat av förslavade afrikaner på Antillerna och fraktat rakt upp längs Garonne. Den följer sockret ända in i de cannelés som säljs på stadens gathörn idag, och upp till galleriet en trappa upp, där en modell av ett slavskepp, kaurisnäckor som en gång användes för att köpa människor, och en köpmans porträtt står tillsammans. Porträttet visar en man tillräckligt rik för att bäras genom dessa gator i sin egen bärstol.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.