Teurastamo

Den här guiden till Teurastamo i Helsingfors öppnar med väsandet från en arbetarbastu som i decennier avslutade varje skift i det här rödtegelslakthuset efter att det öppnade 1933. Den följer arkitekten Bertel Liljequists fem slakthallar, den dagliga köttshandel som gick genom dem, och den gamla finska idén om att en bastu är en tröskel man nästan ska behandla som en kyrka. Bastun, byggd för åtta män åt gången, var det enda varma, privata ritual som tillhörde enbart arbetarna.