Chocoversum

Den här guiden till Chocoversum i Hamburg följer chokladhuset från Bremen som Joseph Emile Hachez grundade tillsammans med Gustav Linde 1890, från en bombning 1944 som ödelade fabriken, genom decennier av försäljningar, uppdelningar och ägarbyten. Berättelsen fortsätter 2011, då familjenamnet återöppnade som detta Hamburgmuseum, som följer kakao från böna till kaka genom åtta stationer, innan du själv blandar och formar din egen kaka att ta med hem. Lyssna på hur ett namn som gick genom så många händer till slut hamnade tillbaka hos allmänheten.