De sex banyanträdens tempel

Den här guiden till Templet med de sex banyanträden i Guangzhou fokuserar på Su Dongpo, en av Kinas mest kända poeter, som passerade förbi år 1100, mot slutet av ett hårt liv delvis levt i exil. Den skildrar eftermiddagen då han stannade vid ett tempel kallat Jinghui, beundrade sex gamla banyanträd på gården och lämnade abboten två penseldrag som gav platsen dess bestående namn. Hans rykte som finsmakare knöt senare en fyllig grytstuvad fläskrätt till hans minne, trots att han själv skrev varmt om enkelt ris, billigt vin och en god buljong.