Panxi-restaurangen

Den här ljudguiden till Panxi Restaurant i Guangzhou spårar vattnet under den femton århundraden bakåt, till en privat nöjesträdgård som den sydliga Han-härskaren Liu Chang lät anlägga åt sig själv, och fortsätter genom Mingdynastin, då Lychee Bay öppnades för drakbåtar, opera och gatuförsäljare. Den skildrar det anspråkslösa träställe som en kock vid namn Li Wenlun öppnade vid vikens kant 1947, och arkitekten Mo Bozhi, som byggde om det mer storslaget i slutet av 1950-talet bland stenträdgårdar, korridorer och fiskdammar. Titta från gångbron ner på koikarparna och lotusbladen innan du går in för att äta.