Lord Nelson Bryggerihotell

Den här ljudguiden till The Lord Nelson Brewery Hotel i Sydneys The Rocks följer William Wells, en deporterad fånge som blev värdshusvärd, fick sitt friskrivningsbevis 1827 och gav sig i kast med att förvandla en vindpinad hörnbyggnad i sandsten till sin egen pub. Du får höra hur han fick sitt tillstånd 1841 och döpte stället efter amiral Nelson året därpå, och hur hans familj fortsatte att servera öl där ända till 1888. Leta efter märkena efter fångarnas mejslar som restauratorer hittade fortfarande inristade i sandstensväggarna runt omkring dig.