Kryddsouken i Dubai
Övertäckt kryddmarknad i gamla Deira, som handlat med rökelse, saffran och kardemumma sedan artonhundrafemtio.
Den här guiden till Dubais Spice Souk i gamla Deira spårar marknaden tillbaka till omkring 1850, då den växte fram intill dhow-förtöjningarna så att köpmän som anlände från Indien, Iran och Östafrika kunde lossa kardemumma, saffran, gurkmeja och rökelse utan att släpa dem genom öknen. Den visar hur handeln med rökelse och kryddor försörjde den här delen av staden långt innan olja eller fastigheter gjorde det, och dröjer vid safranhögarna där persiska och sydasiatiska köpmän en gång pruttade på en blandning av arabiska, farsi och hindi. Många av stånden drivs fortfarande av samma familjer som öppnade dem.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.