Zeleninová dedina Tra Que

Tento sprievodca zeleninovou dedinou Tra Que pri Hoi Ane začína nesúladom viditeľným aj dnes: napriek svojmu menu na osemnástich hektároch vyvýšených záhonov nerastie ani čaj, ani škorica, iba okolo päťdesiatpäť druhov bazalky, mäty, koriandra a horčicovej zeleniny, hnojených ručne zbieranými riasami z lagúny. Vypočujete si legendu o kráľovi, ktorý dedinu pomenoval po ochutnaní divorastúcej byliny, a ako turistické peniaze kedysi lákali rodiny predať svoje pozemky, kým nezasiahla vláda a neprepísala pravidlá. Každá rodina teraz vlastní právo obrábať pôdu, nie ju predať.