Pat O'Brien's
Klavírny klub vo Francúzskej štvrti preslávený rumovým koktailom zrodeným z vojnového nedostatku alkoholu a horiacou fontánou na dvore.
Tento sprievodca podnikom Pat O'Brien's vo Francúzskej štvrti začína vojnovou hádankou: prečo by bar súhlasil s kúpou päťdesiatich debien nechceného rumu len preto, aby získal jednu debnu škótskej. Sleduje nedostatok alkoholu, ktorý v 40. rokoch 20. storočia prinútil bary v New Orleans k takýmto dohodám, a sprevádza majiteľa Pata O'Briena, kedysi prevádzkovateľa nelegálneho baru z čias prohibície s názvom Club Tipperary, ako spolu s manažérom Georgeom Oechsnerom mladším rozhodujú, čo urobiť s rumom, ktorý nikto nechcel. Dozviete sa o podsaditom, prehnutom pohári v tvare starej búrkovej lampy, do ktorého ho nalievali. Postavte sa na dvore za barom, kde dnes večer stále horí tá istá plameňová fontána.
Audiosprievodcov píše a nahovára umelá inteligencia.